Akıllı Reçete
Kural ve formülle tanımlanan reçeteler: varyant değerlerinden çözülen ürün ağacı, okunur sarf formülleri, koşullu satır ve operasyonlar, istasyon seçimi ve eksik stok kartlarının otomatik açılması.
Akıllı Reçete, ürün ağacını her stok kartı için ayrı ayrı yazma yükünü kaldırır. Reçete bir stoğa, bir ürüne ya da bütün bir kategoriye tanımlanır; hangi hammaddenin ne kadar kullanılacağı, hangi istasyonda işleneceği ve hangi operasyonun atlanacağı stoğun varyant ve teknik özellik değerlerinden hesaplanır. Üretim emri açıldığında ağaç o anki kurallardan seviye seviye çözülür; eski bir reçete kopyasından emir açılmaz.
Reçetenin Bulunması
Bir stok için reçete aranırken öncelik sırası stok → ürün → kategoridir. Belirli bir kombinasyona özel reçete varsa o kullanılır; yoksa ürünün, o da yoksa kategorinin reçetesi devreye girer. Böylece yüzlerce varyantı olan bir ürün tek reçeteyle yönetilir, istisnalar yalnız gereken stokta tanımlanır. Reçete ekranında sekmeler şunlardır: Sarf Satırları (ya da rota tipli reçetede Rota Seçenekleri), Reçete Bilgileri, Operasyonlar, İstasyon Kapasite, Koşullar ve Zincir Çözümü.
Sarf Formülleri
Her sarf satırının miktarı bir formülle yazılır ve formül “her 1 üst birim için ne kadar tüketilir” oranıdır. Formülde levha ölçüsü, kalınlık, paketteki adet gibi değerler stoğun kendi varyantından ya da üretim parametrelerinden gelir; dört işlem ile yuvarlama, en küçük, en büyük ve karekök gibi fonksiyonlar kullanılabilir. Ekranda formül okunur cümleyle gösterilir: “Her 1 Paket için 8 Adet”. Satır başına yuvarlama seçilir (yuvarlama yok, aşağı, yukarı ya da en yakın) ve ondalık basamak verilir. Formül tanımlanmamış satırda üst miktar bire bir aktarılır.
Satırın hedefi belirli bir stok olabileceği gibi bir ürün ya da kategori de olabilir; bu durumda doğru stok, üretilen stoğun varyant değerleriyle eşleştirilerek bulunur. Parametre değeri miktara göre aralıklı tanımlanabilir ve stok, ürün, kategori seviyesinde özelleştirilebilir.
Koşullar, Alternatifler ve İstasyon
Satır ve operasyonlar koşula bağlanır. Koşul varyant ya da teknik özellik değerine bakar ve ekranda cümle olarak okunur: “Kenar Profili Düz ise bu operasyon atlanır”. Koşullar sekmesi reçetedeki bütün atlama kurallarını tek listede, sayısıyla gösterir. Ana malzeme yerine kullanılacak alternatif satır tanımlanabilir; varyant değeri işin hangi istasyonda yapılacağını belirleyebilir, böylece emir yanlış hatta açılmaz.
Zincir Çözümü ve Eksik Stok Kartları
Zincir Çözümü sekmesinde bir test stoğu ve miktar seçilerek bütün alt zincir üretim emri açmadan hesaplanır: yarı mamuller, ambalaj ve sarf kalemleri miktarları ve birim çevrimleriyle listelenir, hangi satırın hangi kuraldan geldiği görünür. Kuralın işaret ettiği yarı mamul ya da hammadde kombinasyonu için henüz stok kartı yoksa önizlemede listelenir; kart ürünün bütün varyantlarıyla otomatik olarak açılır. Kuralların ve varyantların kapsamı firmanıza göre kurulur.
Akış
Kuraldan Üretim Emrine
Kurallar bir kez yazılır; her emirde ağaç güncel kurallardan yeniden çözülür.
- Ürünler ve Stoklar Varyant ve Özellik Kalınlık, yüzey, paket adedi gibi değerler.
-
Akıllı Reçete Reçete ve Kurallar Stok, ürün ya da kategori kapsamında formül ve koşul.
-
Akıllı Reçete Zincir Çözümü Test stoğuyla bütün alt zincir önizlenir.
- Ürünler ve Stoklar Eksik Stok Kartı Kombinasyonun kartı otomatik olarak açılır.
- Üretim Üretim Emri Ağaç çözülür; alt emir ve iç talepler açılır.
- Malzeme İhtiyaç Planlaması Malzeme İhtiyacı Çözülen sarf kalemleri stokla karşılaştırılır.
Bağlantılar
Bağlantılı Modüller
Akıllı Reçete hangi modülden veri alır, hangisine veri verir. Kayıtlar aynı veritabanında olduğu için hiçbir veri ikinci kez girilmez.
Sorular
Sıkça Sorulan Sorular
Her varyant için ayrı reçete yazmam gerekir mi?
Hayır. Reçeteyi ürüne ya da kategoriye tanımlarsınız; miktarlar ve koşullar stoğun varyant değerlerinden hesaplanır. Yalnız farklı davranması gereken bir kombinasyon için stok bazlı reçete açarsınız; o stokta ürün reçetesinin yerine geçer.
Formülü yazan kişi dışında biri formülü anlayabilir mi?
Evet. Formül ekranda değişken adlarıyla okunur bir cümle olarak gösterilir (“Her 1 Paket için 8 Adet”); yanında o stoktaki değerler yerine konmuş hâli ve hesaplanan sonuç da görünür.
Bir hammadde değiştiğinde ne yapmam gerekir?
Kuraldaki satırı değiştirmeniz yeterlidir. Ağaç her üretim emrinde güncel kuraldan çözüldüğü için değişiklik sonraki bütün emirlere yansır; açılmış emirler kendi ağaçlarıyla devam eder.
Kuralı üretime almadan nasıl denerim?
Reçetenin Zincir Çözümü sekmesinde bir test stoğu ve miktar seçin. Bütün alt zincir emir açılmadan hesaplanır; eksik stok kartları ve koşul nedeniyle atlanan satırlar ayrıca gösterilir.